Denne Mjød Punch er farverig, frugtagtig og perfekt til at servere til større grupper. Smagene fra forskellige safter og mjød kombinerer sig til en dejlig, kompleks smag. Husk at justere mængderne og frugtvalget efter din smag og antallet af gæster.

 

Ingredienser:

Punch:

  • 500 ml mjød
  • 750 ml æblejuice
  • 500 ml tranebærjuice
  • 250 ml appelsinjuice
  • Saften fra 2-3 citroner
  • Saften fra 2-3 appelsiner
  • 1 liter sodavand efter eget valg (f.eks. ginger ale, lemon-lime soda)
  • Isterninger

Frukt garniture:

  • Skiver af citroner, appelsiner og limefrugter
  • Friske bær (f.eks. jordbær tranebær, hindbær, blåbær)

Sådan gør du:

  1. I en stor punch-skål, kombiner mjød, æblejuice, tranebærjuice, appelsinjuice, citronsaft og appelsinsaft.
  2. Rør forsigtigt ingredienserne sammen.
  3. Lige inden servering, tilføj isterninger til punch-skålen.
  4. Tilsæt sodavand for at give punchen en let kulsyreholdig fornemmelse og ekstra friskhed. Du kan tilføje mere eller mindre sodavand afhængigt af, hvor kulsyreholdig du ønsker punchen.
  5. Pynt med skiver af citroner, appelsiner, limefrugter og friske bær.
20. august, 2023 — Tommy Olinsson